AGRICULTURA: MIRANDO A LONTANANZA (XI)
(Piura, 13 febrero 2018)
Luis Gulman Checa
Imaginemos que gracias a la intercesión de
nuestros Cristos, Vírgenes y Cruces guiando y orientando a las autoridades, la
agricultura piurana se convirtió en
ejemplo de eficiencia y productividad para el mundo, a raíz de la masiva
instalación de sistemas presurizados de riego atendiendo cultivos de gran
rendimiento y valor en todas las áreas que, hoy por hoy, si hablaran, lo
exigirían a gritos.
Sin embargo, aún quedarían miles de hectáreas
de antiguas tierras de cultivo sin plantaciones definitivas, fundamentalmente
en el Medio y Bajo Piura y en el Chira, especialmente en El Arenal. Incluso,
habría que añadir el Alto Piura, por cuanto siendo cierto que en su totalidad
es apto para albergar plantaciones permanentes, ello llevaría largo tiempo, siendo necesario, en el
ínterin, darle un uso razonable a las tierras.
Entonces, estimado lector, ¿qué cultivo
rentable/decente/poco demandante de agua podríamos establecer? La respuesta es
simple y clara como la luz del sol:
EL ALGODONERO.
¿Por qué desapareció
el algodón de nuestros campos?
·
La
Reforma Agraria, de primera intención, destrozó el muy bien organizado Sistema
Productivo, a pesar que las Cooperativas, supuestamente, lo mantendrían tal
cual.
·
Cuando
estas colapsaron y las grandes exhaciendas se convirtieron en minifundios, el
financiamiento agrícola se evaporó e imposibilitó la siembra del algodón.
·
Ante
ello, apareció el cultivo del arroz, semejante a mala hierba, es decir, cuesta
una peseta, requiere poco trabajo/dedicación, carece de riesgos al
disponer de agua segura y regalada
y, finalmente, permite la subsistencia de los “agricultores”.
La lacra/maldición del arroz es fácilmente eliminable en
un santiamén poniéndole al agua regulada la tarifa que, justa y legalmente, le
corresponde. Sin embargo, aún quedaría un atroz rezago de la repudiable Reforma
Agraria como es la proliferación de mini parcelas, situación absurda y
contrapuesta a la agricultura moderna: emprendimientos de envergadura y gran
inversión.
Digresión:
Ejemplo formidable para terminar con esta lacra lo
tuvimos décadas atrás en el Alto Piura, cuando un inversionista foráneo les
compró sus parcelas a casi todos los
antiguos cooperativistas de la exhacienda Sol Sol constituyendo la Negociación
Agrícola Saturno, que debe ser adorada por los vivientes de la zona por la
cantidad de mano de obra que demanda.
¡Lástima que tal ejemplo no fuera imitado
masivamente porque así se habrían reparado los destrozos ocasionados por la
Reforma Agraria!
No olvidemos que junto con el algodón también desapareció
la ganadería por las siguientes razones:
·
Se evaporó el “rastrojeo”, magnífica fuente
nutritiva para el ganado que entraba a los campos de algodón acabada la
cosecha.
·
Desaparecieron dos insumos fundamentales para
la producción de leche y carne: Pasta y Cáscara de algodón.
Reimplantando el Algodonero,
¿surgirá la producción de leche en San Lorenzo?
FIN